＜2017年11月18日(土)訪問＞ 到着時間 21時30分・並び客 22名 “富士丸 神谷本店”は 『旧ラーメン二郎系』に分類される人気店。 旧ラーメン二郎系とは、 ラーメン二郎三田本店から暖簾分けされた支店として営業したのちに、二郎の看板を下ろして独立した店舗の事を呼ぶ。富士丸もこのジャンルに分類されています。 富士丸の歴史 富士丸は王子神谷… [続きを読む]
カテゴリー: 赤羽・大塚・巣鴨・駒込エリア
＜2017年6月16日(金)訪問＞ 入店時間 19時40分・先客 5名。 『ピンチヒッター後藤!!』 いきなり何の話かと申しますと、 金曜のこの日、筆者は“麺屋KABOちゃん”で、しもふり中華そばを食べるはずでした。 仕事おわりで急いで移動し、 KABOちゃんには夜19時30分と早めに到着したが、着いた時には麺類が売り切れ終了!! かき氷のみの… [続きを読む]
＜2017年6月11日(日)訪問＞ 到着時間 13時・並び客 2名。 “麺屋 KABOちゃん” 実にインパクトのある店名です。 駒込駅にほど近い場所にある こちらのお店は、 2016-2017年 TRYラーメン大賞の 「みそ 名店部門 4位」に入賞した実力店。 しかも、2013年の「新人賞 しょうゆ部門」か… [続きを読む]
無駄なものを削ぎ落とした、 “禅”のような究極煮干しラーメン。 ＜2017年4月9日(日)訪問＞ 入店時間 15時30分・先客4名。 朝から雨が振っているがどうしても旨い煮干しラーメンが食べたくなり、伊藤へ行くことに。 ただ雨のなか王子神谷店まで行くのはさすがにつらいので、ヒヨってしまい便利な立地の赤羽店に行くことに決定(笑)。 ということで今… [続きを読む]