今回の東京ラーメンレポートは “ミシュラン & TRY” W掲載の らぁ麺 すぎ本 さんをお届けします!!! らぁ麺 すぎ本 は『ラーメンの鬼・故 佐野 実氏』のお弟子さんが2013年に鷺ノ宮で開業したラーメン店。 開業の翌年には、 “東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー(以下 TRY)” にて新人賞部門に入賞し頭角を現す。TRYではその後『名… [続きを読む]
カテゴリー: 西武沿線エリア
“ラーメン二郎 桜台駅前店”は 『サクジ』の愛称で親しまれる直系二郎。 そして、各種口コミサイトで『旨い』の声が続出している人気店でもあります。 しかし、こちらのサクジは同時に、 『並び方に独自ルールが存在』 『昼と夜でメニューが異なる』 など、初めて訪問する際には是非おさえておきたい情報が “盛り沢山” のお店でもありました。 今回は、この… [続きを読む]