博多天神のラーメン

博多天神 歌舞伎町一番街通り店 / ラーメン 500円

ワンコインで替玉1回無料!!

“正統派” 博多豚骨ラーメン。

<2017年3月24日(金)訪問>
入店時間 13時・先客5名・空席多数。




 

今日はなんだか豚骨気分♪

正統派にして王道の博多豚骨ラーメンが食べられる、「博多天神」さんにおジャマ!  歌舞伎町店は初めて。

 

博多天神外観

店頭にある「ブタぬきの置物」がとにかくシュール。。。

両隣がクラブに囲まれているのも歌舞伎町ならでは。

 

 

博多天神内観

間口はせまいが、奥にはずっとカウンターが続き、かなり広い。

カウンターは23席のテーブルが12席。

 

 

博多天神メニュー

ラーメン1杯 500円。替玉は1回無料! 今どき良心的な価格設定ですねえ。

ただ、メニュー下の説明は、あきらかに盛り過ぎ(笑)。

キクラゲラーメン=不老長寿の珍味。。。

 

<メニュー一覧>

ラーメン・・・500円
ノリラーメン・・・600円
キクラゲラーメン・・・600円
モヤシラーメン・・・600円
メンマラーメン・・・600円
ネギラーメン・・・650円
辛味噌ラーメン・・・600円
辛豚骨ラーメン・・・600円
ネギノリラーメン・・・750円
チャーシューメン・・・750円
ネギチャーシューメン・・・900円
ネギノリチャーシューメン・・・1,000円

替玉・・・1個無料

 

博多天神の卓上アイテム

卓上アイテムはこちら。(紅生姜のボトルはニンニクボトルの背後に隠れています。)

 

博多天神のラーメン

「ラーメン 500円」を麺固で注文!2分程ですぐに提供される。

丼もスープも「白」1色のイメージでシンプル。この奇をてらわない直球さが好きだ。

 

 

博多天神のラーメン

スープはこれぞ「博多豚骨」。ミルクのような乳白色。

マイルドであっさり、昔から変わらない鉄板の豚骨スープ。後味がクドクないのもいいンデス。

 

 

博多天神のラーメン

麺もオーソドックスな博多スタイル。低加水・細麺ストレート。

パツッとした歯切れも心地いい。

 

 

博多天神のラーメン

チャーシューは少し小ぶりかな。その他の具材は、味玉・キクラゲ・ネギ・海苔。

1杯目は、味変ぜずにそのまま食べて、、、

 

『替玉、固めでお願いしまーす!』

 

博多天神のラーメン

サッと出してもらえるのでリズムがいいね。

替玉をお皿から丼に投入!

 

 

博多天神のラーメンダレ 博多天神の紅生薑 博多天神の高菜

2杯目は、卓上アイテムで味変を楽しみます!

「ラーメンダレ」でパンチを増して、「紅生姜」と「高菜」も投入。高菜は激辛なので量に注意しながらと、、、

 

 

博多天神のラーメン

混ぜ混ぜすると、こんな感じに。

1杯目のシンプルな味も良いが、味変後の「ゴチャ」っとした雰囲気もまた良い。

 

『ご馳走さまでした。』

ワンコインでこれだけ満喫できるランチって、今どき少なくなったなあ。

我々ファンのためにも頑張ってください!

また来まーーーす。

博多天神 歌舞伎町一番街通り店

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-23-12

営業時間:11:00〜翌4:00

定休日:無し