太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン-チーズ

太陽のトマト麺Next 新宿ミロード店 – おいしくてヘルシー!!『女性に大人気』のトマトラーメン!!!

 
 今回は、女性に大人気の
“太陽のトマト麺 Next”
 のレポートをお届けします!
 
 ラーメン屋さんと言えば、、
 
『男性ばかりで入りにくい』
『食べたいけど健康が。。』

 
 と感じる女性も少なく無いはず!
 
今回はそんな方々にピッタリの一杯が見つかるかもしれません!!
こちらのお店のいったいどんなトコロが女性に支持されているのでしょうか!?
 
本編をご確認ください!!
 

 

最寄り駅について

 
● JR新宿駅(南口)・小田急線・京王線 新宿駅から徒歩1分
 
JR新宿駅-南口
小田急新宿駅-南口 新宿ミロード-エスカレーター 新宿ミロード-エレベーター
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新宿駅南口に“直結”でとっても便利!!
 
今回のお店『太陽のトマト麺 Next』は “新宿ミロード” という駅ビルの7Fに入っています。駅直結なので、南口改札から屋根の外に出ることなく、お店へのエレベーター・エスカレーターに着くことが出来てとても便利!!

 

 

店舗の外観・環境

 
太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-外観
太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-看板 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-ネオンサイン 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-超ボンゴレ 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-食品サンプル
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太陽のトマト麺 Nextさんに到着!!
 
平日の昼『13時』の到着で
10人待ちの行列!!!
 
しかも行列のほとんどが女性
 
女性率が高い、と言うかほぼ女性!!
 
ラーメン屋といえば一般的に男ばかりのイメージですが、こちらのお店ではそれが『完全に逆転』しています。年齢層は若い女性からマダムまで。お一人で来ている女性も数多く見られました!
 
(ランチタイムはお客が集中するので混雑しますが、夕方や夜の時間帯は並ばずに入れることもあるようです。)

 

新宿ミロード-7F
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お店のある “新宿ミロード7階” のフロアマップ

新宿ミロードの7階フロアは(2018年3月)現在改装中です。8店舗中の4店舗がリニューアル中で白い壁に覆われていた。太陽のトマト麺 Nextさんは通常通りに営業していましたので、安心してご来店ください!!

 

 

新宿ミロード-7F眺望
新宿ミロード-7F-眺望

エレベーターホールの窓からの眺めが抜群!!

エレベーターで7階まで昇ると、
まずこの景色がお出迎え!

 
真下には『バスタ新宿』その奥には『NTTドコモ代々木ビル』が見える。(景色を見られる窓はお店にはありません)

 

 

並び方について

 
お店の前の丸椅子に座って待ちます
 

▼店内見取り図を作成しました▼

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-店内見取り図
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店外待ちの椅子は7脚
 
上の図のように、入口に近い①を行列の先頭として⑦までが椅子に座って待つことが出来ます。それ以降は、通りを挟んだ⑧の位置から立って並ぶ。先頭で座って待っていると店員さんが案内してくれますので入店しましょう!

 

 

注文の仕方

 
口頭での注文 & 代金後払い制です
 
券売機はありません。
カウンターにあるメニュー表を見ながら『口頭で注文』します。
お代は最後に支払う『後払い制』。
 
お支払いは現金の他にクレジットカード(VISA、MASTER、JCB)、交通電子マネー(Suica、PASMO)が使用可能でした。

 
太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-メニュー
太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-メニュー 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-メニュー 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-メニュー 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-メニュー 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-メニュー 太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-メニュー
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主なメニュー一覧

 
【ラーメン】
  太陽のチーズラーメン・・・896円
  太陽のラーメン・・・788円
  太陽の茄子ラーメン・・・896円
  太陽のボンゴレ麺・・・907円
  太陽のエッグラーメン・・・842円
  バジリコパイタン麺・・・810円
 
【トッピング】
  チーズ・・・173円
  味玉・・・108円
  白ネギ・・・151円
  鶏チャーシュー・・・205円
  替玉・・・162円
  半玉・・・119円
  バジル・・・108円
  バジル&チーズ・・・259円
  にんにく・・・108円
 
【らぁリゾ】
  らぁリゾ・・・173円
  チビリゾ・・・140円
  バジリゾ・・・205円
  チビバジ・・・173円
 
  ※全て税込価格です。
  ※2018年3月現在の情報です。

 

 

席の配置・内装

 
カウンター & テーブルの 合計24席
 
カウンターとテーブルの席数が半々になっており『お一人様からグループまで』あらゆるタイプのお客様に対応します。
 

▼店内見取り図を作成しました▼

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-店内見取り図
※画像は全て拡大できます。
 
ポップで明るい店内
 
店内は『白色の壁とタイル』が基調になっていて清潔感あり。白い椅子もなんだか自宅に欲しくなっちゃうカワイさ。
基本的にシンプルな内装ですが『トマトを連想させる赤と緑』がポイントで使われていてとてもポップな印象です。
 
ラーメン屋というよりはカジュアルな “イタリアン” といった趣。
スープの寸胴よりむしろピザ釜がしっくりくる雰囲気だ。
 
店内の “ほとんどが女性”
 
新宿ミロードが “レディースファッション” に特化した商業施設であることもあり客層が『女性率 9割』を超える。フロアの店員さんも女性です!

 

 

卓上調味料・備品

 
太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-卓上調味料

卓上調味料は、
“タバスコ・ミル挽き胡椒・ラー油”の3点!

卓上調味料もイタリアンっぽい(笑)。
イタリア料理店では必ず見かけるタバスコもラーメン屋にあるのは珍しいですよネ。筆者がラーメン屋で見かけたのは池袋の『BASSOドリルマン』さん以来だ。

 
その他の備品について
 
『ティッシュ・髪ゴム』が必要な方は店員さんにお声がけを。

卓上には紙ナプキンが無いがその理由は、お店が “地球環境にやさしいラーメン店” を目指しているからだそうです。その替わりに、席に着いた時に『おしぼり』を出してもらえる。

『紙エプロン』については、必要かどうかをラーメン提供時に店員さんから聞いてもらえました。

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-ジャスミン緑茶

お茶は “ジャスミン緑茶”

口のなかをサッパリさせる効果に加え、カテキン成分が胃のなかの脂肪分を分解するというありがたいお茶!

 

 

ラーメンの実食!

 
太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン

<お店のオススメ 人気No.1>
“太陽のチーズラーメン 896円”
 
『エッこれがラーメン!?』の見た目!!
 
真っ赤なトマトスープの上にタップリの粉チーズがかかってますね!!
 
チーズは周りからトロ〜ッと溶けて
ん〜美味しそう!!
 
ちなみに粉チーズは別皿で提供してもらう事も出来るそうだ。

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン

“らぁリゾ 173円” も注文しました!
 
お店がオススメしている食べ方を試してみます!!
 
1番人気の『太陽のチーズラーメン』をいただいてから、食べおわったスープを写真右上の『らぁリゾ(薬味入りご飯)』にかけて “リゾット風” でシメる王道パターン!!
 
『らぁリゾでは量が多い』という方には、ご飯の量が少なめの “チビリゾ” もありますヨ!!

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン

“江戸菜と鶏肉”が乗る!

チーズが目立っていますが、その他の具材も結構沢山入っています。
 
トッピングは『江戸菜』という青菜と、沈んでいて見えませんが『鶏チャーシュー』。

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-らぁリゾ

らぁリゾには薬味と “発芽玄米” 入り!

玄米には、白米と比べて食物繊維・ビタミンEが4倍、GABA(天然アミノ酸の一種)が約10倍も含まれているそうですよ!

かかってる薬味は『フライドオニオンとバジル』。

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン-スープ

◎ココがポイント!!
濃厚なトマト感を味わえるスープ!!
 
鶏白湯をベースに『イタリア産有機トマトを贅沢にも1杯につき3個』使用している
 
ほのかに酸味がある濃厚なトマトの風味、そしてガツンとした鶏出汁の旨味を感じます。トマトは丁寧に裏ごしされているようで、飲み口が意外と滑らか。
塩分が控え目だがベースになっている鶏出汁の旨味がガッツリ利いているので最後まで飽きさせない。しっかりしたトマト感を味わいつつサラッとしていてしつこくない、バランスに優れた美味しいスープです!!
 
リコピンがたっぷり採れる
 
トマト1個あたり『約12mg』含まれるリコピンには、老化防止と生活習慣病を予防する効果があると言われています。成人一日のリコピン推奨摂取量が『26mg』なので、このラーメンを食べれば十分ですね!

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン-麺
 
麺が毛細管現象でスープを持ち上げる!!
 
低加水の細麺ストレート
 
ラーメンを食べ馴れている方はイメージしやすいかも知れないが『あっさり醤油ラーメン』や『豚骨ラーメン』によく合わせるタイプの細麺です。
 
麺は低加水ながら “プリッ” とした歯切れと “ツルツル” したのど越し。毛細管現象でトマトスープがよく絡まる。
このタイプの細麺は一般的に、濃い味のスープにはインパクトで負けてしまうので使われることが少ない。しかしこの麺は濃厚なトマトスープに意外な程にマッチしていた!
 
豆乳が練り込まれた特製麺!
 
麺には『豆乳』が入っていて、女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンが豊富に含まれているそうだ。体内のカルシウムの流出を抑える効果も期待できる、女性の美容と健康にも嬉しい麺です。

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン-チーズ

◎ココがポイント!!
チーズトッピングは絶対にオススメ!!
 
粉チーズはスープの熱で “トロットロ” にとろけます!!
 
これをトマトスープに溶かしてみたり、麺や鶏チャーシューに絡めて食べたりと一人数役の大活躍!
 
ラーメン全体に『コクと香ばしさ』を加える、
このラーメン必須の “もう一人の主役” です!!

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-太陽のチーズラーメン-江戸菜

江戸菜が “シャキシャキ” ウマい!!
 
小松菜の品種改良野菜の『江戸菜』。往来の小松菜より農薬量を半減しているので生でも食べられるエコ野菜。爽やかな苦味とシャキシャキした食感が良いアクセントになってGOODです!
 
『鶏チャーシュー』はモモ肉を食べやすいサイズにカットしたもの。肉質がやわらかい上に一口サイズで、女性にも食べやすく配慮されています。鶏肉なので豚チャーシューよりもさっぱりヘルシー。チーズを絡めて食べても風味が変わって面白い。

 

 

太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-らぁリゾ
太陽のトマト麺Next-新宿ミロード店-らぁリゾ

ラーメンを食べおえたら、
らぁリゾで シメる!!!
 
ラーメンを美味しく食べおわったら、ここからもう一盛り上がり!
らぁリゾのお時間です(笑)。
残ったトマトスープを『フライドオニオンとバジルの薬味付き』のご飯にレンゲを使ってかけていく。この為に具材も少し残しておきました。

 
濃厚トマトスープとご飯の相性が文句無し!
 
かために炊かれた『発芽玄米入りご飯』が、上からかけた濃厚トマトスープをドンドン吸い上げる!
口の中に入れるとトマトの風味がフンワリ優しく広がって、麺をススル時とはまた違う味わいが楽しめました。
最初は様子見で控えめにしていたが、スープはたっぷりヒタヒタにかけたほうが美味しかった!
 
ラーメン後の “らぁリゾ”
オススメです!!!
(女性には小さいサイズのチビリゾも)

 
ご馳走さまでした!
 
女性メインのお店ではあるが、男性の筆者でも満足できるボリューム感だった。

 

 

まとめ

 
“太陽のトマト麺Next” の特徴を3つにまとめてみました!!
 


<特徴その①>
女性が気がねなく利用できるお店
 
店内は『女性率9割』を超えます!
お店がある新宿ミロードがレディースファッションに特化した商業施設なこともあり、お客さんのほとんどが女性です。
 
これほど女性率が高いラーメン店は他に無い!!!?
 
お一人様からグループ客まで、女性の皆さんが気がねなく利用していました。
 


<特徴その②>
おいしいとヘルシーを両立

『健康に良いものしか、
美味しく食べられない!』

 
『健康に良くても、
美味しくないと食べたくない!』

 
そんな方にこそオススメのラーメン!
『美味しくてヘルシー』のコンセプトに基づき素材や製法が工夫されています。
 
健康や美容に気を遣われている方、ラーメンが好きな方、その両方の方々に満足されるサービスを目指しているように感じられました。
 


<特徴その③>
駅直結で便利な立地

“新宿駅直結” の便利な立地も忘れてはいけないポイントです!!
しかも、それに加えて営業時間が長く “11時~23時” の通し営業。
 
天候や時間に左右されず、お買い物の途中や仕事帰りにフラッと立ち寄る事ができる便利なお店ですネ!
 


 
気になったという方は、
ぜひ一度、お試しを!!!

 

次回の東京ラーメンレポートは
渋谷にある老舗ラーメン店、

“喜楽” のレポートを
お届けします!
 
ぜひご期待ください!!!

 

太陽のトマト麺Next
新宿ミロード店
 
住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F
 
営業時間:11:00~23:00
 
定休日:
小田急 新宿ミロードの営業と連動